Nichts Neues ist, dass der Zugriff auf Tabellen ohne eine explizite Angabe der relevanten Spalten - also mit: select * from table - aus sehr vielen Gründen in der Regel keine gute Idee ist. Tanel Poder hat jetzt eine schöne Liste mit Punkten erstellt, die im Oracle-Kontext die Performance-Aspekte des Themas betreffen. Einige dieser Punkte sind auch für andere RDBMS in gleicher oder ähnlicher Weise relevant.